Wer wir sind
Seit vielen Jahren arbeiten wir gemeinsam daran, Menschen auch im Alter eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung zu ermöglichen – und das ganz praktisch und bequem in ihren eigenen vier Wänden.
GOURMET kocht die Speisen und der Samariterbund Wien stellt sie zu.
Der Samariterbund Wien ist der Vertragspartner für den/die Besteller:in, während GOURMET als Medieninhaber dieses Webshops für den Inhalt verantwortlich ist.
So kochen wir
- Seniorengerechte Portionsgrößen
- Nährstoffreiche, fettarme Speisen
- Geschmack und Würzung nach österreichischer Kochtradition
- Ausgewogenes Verhältnis zwischen Hauptspeise und Beilage
- Gemüsebeilagen und Salate zur Abdeckung des Vitamin- und Mineralstoffbedarfs
- In unserem Sortiment finden Sie auch Breikostspeisen. Ihre weiche Konsistenz ermöglicht angstfreies Essen, wenn das Kauen und Schlucken schwerfällt.
Frische Kräuter geben unseren Speisen das gewisse Etwas.
Markus Stacherl, Chefkoch der Entwicklungsküche
Köstlich und gesund
Mit Essen auf Rädern ernähren Sie sich ausgewogen – ohne auf den Genuss zu verzichten. Saisonale Spezialitätenwochen etwa mit Bärlauch, Spargel, Eierschwammerl und Kürbis sowie Festtagsspeisen in der Weihnachtszeit bieten unseren Kund:innen eine willkommene Abwechslung am Teller.
Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsmittel kommen bei uns nicht in den Topf. Gekocht wird täglich frisch, genauso wie daheim: Mit Liebe, guten Zutaten und viel Sorgfalt. Das schmecken unsere Kund:innen – und ihre Angehörigen wissen sie kulinarisch bestens umsorgt.
Frisch und regional
Die Qualität der Speisen beginnt bereits beim Einkauf. Marktfrische Zutaten, regionale Spezialitäten aus ganz Österreich und saisonal erntefrisches Obst und Gemüse bilden die Basis unserer köstlichen Menüs. Die Auswahl der Lebensmittellieferant:innen erfolgt nach strengen Kriterien. Daher wird auch der Großteil der Lebensmittel von österreichischen Anbieter:innen bezogen.
Ich liefere das Hühnerfleisch in BIO-Qualität.
Bernhard Schmerlaib, Bio-Hühnerbauer aus St. Peter bei Reichenfels
Voll viel Österreich
100 % Fleisch aus Österreich
100 % Milch und Milchprodukte aus Österreich
100 % Eier aus Freilandhaltung
Macht insgesamt: 75 % Zutaten aus Österreich!
Obst und Gemüse kaufen wir vorrangig aus dem Marchfeld und bei unseren Partnerbetrieben aus ganz Österreich. Was es hierzulande nicht gibt, beziehen wir aus anderen Ländern. Meeresfisch, Reis und Kakao sind Beispiele dafür. So kommen wir auf einen Österreich-Anteil von 75%. Voll viel eben!
Heute lass ich mich bekochen
Für die einen ist es eine kleine Wanderung mit Freunden, oder auch allein durch die Natur zu walken. Für andere ist es eine gute Partie Bridge, die frisch-aufgeblühten Tulpen im Garten, ein Vormittag mit den Enkelkindern. Was immer Sie auch vorhaben, welche kleine oder große Geschichte Sie auch schreiben wollen, sicher ist: zuhause warten Marillenknödel, Zwiebelrostbraten oder das Curry schon auf Sie.
Praktisch und umweltfreundlich
Die Samariterbund-Zusteller:innen liefern Ihr Wunschmenü direkt an die Wohnungstür – damit Sie Ihre köstlichen Speisen jederzeit genießen können. Unserer Umwelt zuliebe erfolgen zudem bis zu 30 % der Tagespaket-Zustellungen emissionsfrei mit dem Lastenfahrrad.