Rind und Kalb
Burgunder Rindsbraten mit Kroketten
| Portionsgröße: | 300g |
| Broteinheiten: | 2,4 BE |
| Energie: | 445 kcal |
| Allergene: | A, G, L, M, O |
| Artikelnummer: | 2311063 |
10,59 €
Nährwerte
| pro 100g | pro Portion 300 g | |
Brennwert | 623 kJ 148 kcal | 1868 kJ 445 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g 1,9 g | 17,8 g 5,7 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 9,7 g 1,6 g | 29,1 g 4,9 g |
Eiweiß | 13,2 g | 39,5 g |
Salz | 1,1 g | 3,3 g |
Broteinheiten | 0,8 BE | 2,4 BE |
Zubereitung
In der Mikrowelle:
600 Watt/7-8 Min. erhitzen
1 Min. ziehen lassen
Im Backrohr:
140°C/30 Min. erhitzen
Zutaten
Zutaten:
Rindfleisch 60%, Kroketten 30% (Kartoffeln, Sonnenblumenöl,
Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, Gewürze,
VOLLMILCHPULVER), Wasser, SAUERRAHM, Preiselbeeren,
Moosbeeren, Zucker, Rotwein 1% (Trauben, Konservierungsstoff
SCHWEFELDIOXID), Petersilwurzel, Zwiebeln, WEIZENMEHL, Karotten,
SELLERIE, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), SENFSAAT,
Weingeistessig, Apfelextrakt, Rotwein (Trauben, Konservierungsstoff
KALIUMMETABSULFIT), Stärke, Karamellzuckersirup, Karottenpulver,
Pfeffer, Rapsöl, Lorbeer, Wacholder, Thymian, Speisesalz,
natürliches Aroma, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel
Citronensäure und Essigsäure.
Allergen Legende:
A - GLUTEN, B - KREBS, C - EI, D - FISCH, E - ERDNUSS, F - SOJA, G - MILCH, H - SCHALENFRÜCHTE, L - SELLERIE, M - SENF, N - SESAM, O - SO2, P - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, R - Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse