Österreich in aller Munde
Ennstaler Bauernknödel auf Speck-Sauerkraut
| Portionsgröße: | 400g |
| Broteinheiten: | 3,6 BE |
| Energie: | 454 kcal |
| Allergene: | A, C |
| Artikelnummer: | 2302481 |
7,89 €
Nährwerte
| pro 100g | pro Portion 400 g | |
Brennwert | 475 kJ 113 kcal | 1900 kJ 454 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g 1,8 g | 21,1 g 7,1 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 11,3 g 0,7 g | 45,2 g 2,9 g |
Eiweiß | 3,9 g | 15,4 g |
Salz | 1,3 g | 5,4 g |
Broteinheiten | 0,9 BE | 3,6 BE |
Zubereitung
In der Mikrowelle:
600 Watt/8-9 Min. erhitzen
1 Min. ziehen lassen
Im Backrohr:
140°C/45 Min. erhitzen
Zutaten
Zutaten:
Ennstaler Bauernknödel 41% (Wasser, Schweine- und Rindfleisch, Speck,
WEIZENMEHL, Kartoffeln, EI, Selchfleisch, Gewürze, Zucker,
Gewürzextrakte, Glukosesirup, Stabilisator Trinatriumcitrat, Natriumcitrat;
Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Knoblauch,
Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch, Speisesalz, WEIZENGRIESS,
Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Zwiebeln,
Backtriebmittel Diphosphat, Natriumcarbonat, Curcuma), Weißkraut 40%, Wasser,
Zwiebeln, Speck 2% (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz,
Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisatoren Di- undTriphosphate,
Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte,
natürliches Aroma), Stärke, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid),
Kümmel, Knoblauchpulver, Rapsöl, Lorbeer, natürliche Aromen.
Allergen Legende:
A - GLUTEN, B - KREBS, C - EI, D - FISCH, E - ERDNUSS, F - SOJA, G - MILCH, H - SCHALENFRÜCHTE, L - SELLERIE, M - SENF, N - SESAM, O - SO2, P - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, R - Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse