Saisonale Köstlichkeiten
Hirschbraten mit Kroketten und Rotkraut
| Portionsgröße: | 430g |
| Broteinheiten: | 3,2 BE |
| Energie: | 564 kcal |
| Allergene: | A, G, L, O |
| Artikelnummer: | 2301527 |
14,89 €
Nährwerte
| pro 100g | pro Portion 430 g | |
Brennwert | 549 kJ 131 kcal | 2362 kJ 564 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g 1,1 g | 24,7 g 4,6 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 9,0 g 3,9 g | 38,6 g 16,7 g |
Eiweiß | 9,7 g | 41,7 g |
Salz | 1,1 g | 4,8 g |
Broteinheiten | 0,7 BE | 3,2 BE |
Zubereitung
In der Mikrowelle:
600 Watt/11-12 Min. erhitzen
1 Min. ziehen lassen
Im Backrohr:
140°C/45 Min. erhitzen
Zutaten
Zutaten:
Hirschfleisch 36%, Kroketten 17% (Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Stärke,
Speisesalz, Dextrose, Gewürze, VOLLMILCHPULVER), Rotkraut 16%, Wasser,
Zwiebeln, Äpfel, Raps- und Sonnenblumenöl, Rotwein (Trauben,
Konservierungsstoff SCHWEFELDIOXID), Karotten, SCHLAGOBERS, SELLERIE,
Preiselbeeren, Moosbeeren, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid),
Petersilwurzel, Zucker, Weingeistessig, Tomatenmark, WEIZENMEHL, Stärke, Lauch,
Zitronensaftkonzentrat, Karamellzuckersirup, Kümmel, Karottenpulver, Pfeffer,
Wacholderbeeren, Thymian, Knoblauchpulver, natürliche Aromen, Geliermittel
Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure.
Allergen Legende:
A - Glutenhaltiges Getreide, B - Krebstiere, C - Ei, D - Fisch, E - Erdnuss, F - Soja, G - Milch oder Laktose, H - Schalenfrüchte, L - Sellerie, M - Senf, N - Sesam, O - Sulfite, P - Lupinen, R - Weichtiere